Выбрать
Описание
Характеристики
Отзывы
Описание
Книга, составленная на основе поваренной книги 1905 - 1906 гг., обобщает опыт старейших русских кулинарный рецептов по приготовлению известных и многих забытых блюд. В ней описана технология приготовления различных холодных закусок, горячих мясных, рыбных и овощных закусок, различных супов, вторых блюд, соусов, мучных и кондитерских изделий. Кроме того, в книге даны оригинальные рецепты и советы по засолке грибов и овощей.
Характеристики
Бренд
Грузинформкино
ISBN
5-8484-0005-9
Издательство
Грузинформкино
Тип обложки
Твердый переплет
Тип книги
Букинистика
Автор на обложке
Не указан
Год выпуска
1993
Количество страниц
352
Направление художественной литературы
Классическая проза
Автор
Не указан
Язык издания
Русский
Сохранность книги
Хорошая
ТН ВЭД коды ЕАЭС
4901100000 - Книги, брошюры, листовки и аналогичные печатные издания в виде отдельных листов, сфальцованные или несфальцованные
Размер упаковки (Длина х Ширина х Высота), см
21 x 13 x 2
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
