Выбрать
Описание
Характеристики
Отзывы
Описание
Просим обратить внимание, что Вы покупаете букинистическую (б\у, не новую) книгу в магазине. Мы максимально прилагаем усилия в подборе для Вас самого лучшего варианта.
В книги представлено более 700 рецептов заготовок из различных продуктов. Подробно описаны всевозможные способы консервирования: квашение, маринование, мочение и соление овощей; приготовление варений, джемов, компотов, цукатов из фруктов и ягод; копчение, вяление и соление мясных и рыбных продуктов: засолка и маринование грибов; а также заготовка продуктов путем замораживания и сушки. Издание дополнено рецептами русской кухни XVIII-XIX веков.
В книги представлено более 700 рецептов заготовок из различных продуктов. Подробно описаны всевозможные способы консервирования: квашение, маринование, мочение и соление овощей; приготовление варений, джемов, компотов, цукатов из фруктов и ягод; копчение, вяление и соление мясных и рыбных продуктов: засолка и маринование грибов; а также заготовка продуктов путем замораживания и сушки. Издание дополнено рецептами русской кухни XVIII-XIX веков.
Характеристики
Издательство
Нет бренда
Тип обложки
Твердый переплет
Тип книги
Печать по требованию
Автор на обложке
Нет автора
Год выпуска
2004
Количество страниц
512
Вес товара, г
500
Направление художественной литературы
Кулинария
Автор
Петровский Н. И.
Язык издания
Русский
Сохранность книги
Удовлетворительная
ТН ВЭД коды ЕАЭС
4901100000 - Книги, брошюры, листовки и аналогичные печатные издания в виде отдельных листов, сфальцованные или несфальцованные
Размер упаковки (Длина х Ширина х Высота), см
21x15x3
Вид бумаги
Газетная
Размеры, мм
210x150x30
#Хештеги
#чтение #книги #книга #рецепты #кулинария
Нужен код маркировки
false
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
