Выбрать
Описание
Характеристики
Отзывы
Описание
Просим обнаратить внимание, что вы покупаете букинистическую (не новую) книгу в магазине. Мы максимально прилагаем усилия в подборе для вас самого лучшего варианта.
«Краткий справочник по лечебному питанию» — букинистическое издание профессора М. С. Маршака из серии «Библиотека практической медицины». Практическое руководство по диетотерапии, основанное на системе лечебных столов (по Певзнеру), адаптированной для домашнего применения.
В книге представлены:
«Краткий справочник по лечебному питанию» — букинистическое издание профессора М. С. Маршака из серии «Библиотека практической медицины». Практическое руководство по диетотерапии, основанное на системе лечебных столов (по Певзнеру), адаптированной для домашнего применения.
В книге представлены:
- более 30 лечебных столов и 20 лечебных диет при различных заболеваниях (ЖКТ, печени и желчного пузыря, почек, сердечно‑сосудистой системы, диабете, ожирении и др.);
- примерные меню (в т. ч. недельные) для отдельных диет;
- рецепты диетических блюд с технологиями щадящей кулинарной обработки (варка на пару, запекание без корочки, протирание);
- рекомендации по подбору продуктов, их химическому составу и продолжительности тепловой обработки;
- справочные таблицы и приложения для организации сбалансированного питания в домашних условиях.
Характеристики
Издательство
Тимошка,
Нет бренда
Тип обложки
Мягкая обложка
Тип книги
Букинистика
Автор на обложке
М. С. Маршак
Год выпуска
2000
Направление художественной литературы
Научная и научно-популярная литература
Автор
Маршак Макс Соломонович
Язык издания
Русский
ТН ВЭД коды ЕАЭС
4901100000 - Книги, брошюры, листовки и аналогичные печатные издания в виде отдельных листов, сфальцованные или несфальцованные
#Хештеги
#книги #чтение #букинистика
Нужен код маркировки
false
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
