Описание
Характеристики
Отзывы
Описание
Просим обратить внимание, что вы покупаете букинистическую (БУ,не новую) книгу в магазине. Мы максимально прилагаем усилия в подборе для вас самого лучшего варианта.
Описание книги:
Рассмотрены особенности национальных кухонь народов Советского Союза. Изложены технология приготовления и рецептура наиболее распространенных холодных, горячих и сладких блюд, а также мучных кулинарных изделий и напитков.
Для широкого круга читателей. Может быть использовано в учебном процессе в профтехучилищах.
Описание книги:
Рассмотрены особенности национальных кухонь народов Советского Союза. Изложены технология приготовления и рецептура наиболее распространенных холодных, горячих и сладких блюд, а также мучных кулинарных изделий и напитков.
Для широкого круга читателей. Может быть использовано в учебном процессе в профтехучилищах.
Характеристики
Бренд
Высшая школа
ISBN
5-06-000957-2
Издательство
Высшая школа
Тип обложки
Мягкая обложка
Тип книги
Букинистика
Автор на обложке
Ю. М. Новоженова, Л. Н. Сопина
Год выпуска
1990
Количество страниц
320
Возрастные ограничения
16+
Направление художественной литературы
Кулинария
Направление детской литературы
Блюда на каждый день,
Кухни мира
Автор
Новоженов Юрий Михайлович,
Сопина Лидия Николаевна
Язык издания
Русский
Сохранность книги
Хорошая
ТН ВЭД коды ЕАЭС
4901990000 - Прочие печатные книги, брошюры, листовки, аналогичные печатные издания, сброшюрованные
Размер упаковки (Длина х Ширина х Высота), см
14 x 21 x 2
Жанры/тематика
#книги #букинистика #читатьмодно
Вид бумаги
типографская
Целевая аудитория литературы
Для взрослых
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
