Выбрать
Описание
Характеристики
Отзывы
Описание
Просим обратить внимание, что вы покупаете букинистическую (не новую) книгу в магазине. Мы максимально прилагаем усилия в подборе для вас самого лучшего варианта.
Описание книги:
Безалкогольный бар - сравнительно новый, но уже завоевавший популярность населения, и особенно молодежи, тип предприятия общественного питания. О том, как организовать работу бара, повысить культуру обслуживания, рентабельность, правильно приготавливать и подавать безалкогольные напитки и десертные блюда к ним, рассказывает эта книга.
Описание книги:
Безалкогольный бар - сравнительно новый, но уже завоевавший популярность населения, и особенно молодежи, тип предприятия общественного питания. О том, как организовать работу бара, повысить культуру обслуживания, рентабельность, правильно приготавливать и подавать безалкогольные напитки и десертные блюда к ним, рассказывает эта книга.
Характеристики
Бренд
Экономика
ISBN
5-282-00075-X
Издательство
Экономика
Тип обложки
Мягкая обложка
Тип книги
Букинистика
Автор на обложке
В.Г. Ананьев
Год выпуска
1988
Количество страниц
144
Вес товара, г
200
Направление художественной литературы
Кулинария
Автор
Ананьев Валентин Георгиевич
Язык издания
Русский
Сохранность книги
Хорошая
Размер упаковки (Длина х Ширина х Высота), см
20х13х1
Размеры, мм
200х130х10
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
